Kada skinti paprikas
Žalia ar raudona, valgyti tinka abi. Klausimas tik, ko norite: saldumo ar daugiau vaisių.
Trumpai
Paprikas galite skinti dar žalias, kai vaisiai užaugę, standūs ir blizgūs, arba palaukti, kol nusispalvins: tada jos saldesnės. Jei skinsite reguliariai, augalas megs daugiau vaisių. Lauke visas paprikas nuskinkite prieš šalnas, šiltnamyje prieš gerokai atvėstant orui. Žalios geriausiai prinoksta 20–25 °C šilumoje.
Paprikos: kada ką daryti
Lietuvoje, nešildomame šiltnamyje ir lauke. Orai kasmet skiriasi, todėl žiūrėkite ir į dirvos temperatūrą.
Žalia ar nusispalvinusi paprika
| Kas | Žalia | Nusispalvinusi |
|---|---|---|
| Kada skinti | Kai vaisius užaugęs, standus ir blizgus | Kai spalva sodri, odelė tvirta, dydis būdingas veislei |
| Skonis | Rūgštesnis, kartais šiek tiek kartokas | Saldesnis ir aromatingesnis |
| Poveikis derliui | Augalas mezga daugiau naujų vaisių | Palikti nokti vaisiai stabdo naujų vaisių augimą |
| Kada verta rinktis | Vasarą, norint didesnio derliaus | Sezono pabaigoje, paskutiniams vaisiams |
Kaip tai padaryti
- Pirmųjų prinokusių vaisių laukite pagal veislę. Lietuviška 'Reda' pradeda nokti rugpjūčio pirmąjį dešimtadienį, 'Alanta' po 130–135 dienų nuo sudygimo, 'Gabija' po 135–140 dienų.
- Skinkite, kai vaisiai užaugę, standūs ir blizgūs. Juos galite skinti žalius arba palaukti, kol nusispalvins.
- Vaisius nupjaukite peiliu ar sekatoriumi, palikdami trumpą kotelio galiuką.
- Vasarą skinkite reguliariai. Jei visus vaisius paliksite nokti ant augalo, naujų vaisių bus gerokai mažiau.
- Sezono pabaigoje paskutinius vaisius palikite nusispalvinti ant augalo. Lauke augančias paprikas uždenkite agrodanga, o vazonuose augančias įsineškite į vidų.
- Kai naktys gerokai atvėsta, nuskinkite ir nespėjusias nusispalvinti paprikas. Lauke visas nuskinkite prieš šalnas.
- Žalias paprikas prinokinkite 20–25 °C šilumoje.
Dažniausi klausimai
Ar galima valgyti žalias paprikas?
Taip. Užaugusi žalia paprika valgoma, tik jos skonis rūgštesnis, kartais šiek tiek kartokas. Visiškai prinokusi paprika saldesnė ir turi daugiau natūralių cukrų.
Kiek laiko paprika keičia spalvą?
Mūsų šaltiniai tikslaus laiko nenurodo. Paprikų vegetacija trunka 120–150 dienų, o lietuviškos 'Alanta' ir 'Gabija' pirmieji vaisiai sunoksta po 130–140 dienų nuo sudygimo.
Kokios spalvos būna prinokusios paprikos?
Raudonos, oranžinės, geltonos, violetinės ar rudos. Dauguma noksta nuo žalios iki raudonos. Lietuviškų 'Alanta' ir 'Gabija' prinokę vaisiai oranžiniai, 'Reda' ryškiai raudoni.
Kada skinti aitriąsias paprikas?
Norėdami didesnio derliaus skinkite jas dar žalias ir naudokite iškart arba leiskite prinokti virtuvėje. Paskutiniai sezono vaisiai gali nusispalvinti ant augalo. Derlių galima džiovinti, užšaldyti ar marinuoti.
Kada nuskinti paprikas rudenį?
Lauke augančias paprikas nuskinkite prieš šalnas, o šiltnamyje prieš gerokai atvėstant orui. Jei naktys staiga atvėsta, skinkite ir dar nenusispalvinusias.
Kiek derliaus duoda paprikos?
Šiltnamyje 5–9 kg kvadratiniam metrui, lauke 10–15 t/ha. Lietuviška 'Gabija' dera vidutiniškai 62 dienas ir užaugina po 25–30 prekinių vaisių augalui.
Ar šis puslapis padėjo?
Ką daryti darže šį savaitgalį?
Kiekvieną penktadienį trumpas laiškas: trys darbai savaitgaliui pagal tos savaitės orus. Kada sėti, ką pridengti nuo šalnų, kokių ligų saugotis. Perskaitysite per dvi minutes.
- Pagal Lietuvos orus
- Trys darbai, ne trisdešimt
- Dovanų: kalendorius 2027 PDF
Ačiū, užsiprenumeravote! Jūsų dovana: sodininko kalendorius 2027 (PDF).
Šaltiniai
Šį puslapį parašėme remdamiesi šiais šaltiniais. Jei radote netikslumą, parašykite: kontaktai.
- Paprikos, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
- Kiedy zbierać pomidory, ogórki, paprykę i cukinię, by były najsmaczniejsze?, Magdalena Michalak, muratordom.pl, 2026
- How to grow sweet peppers, Royal Horticultural Society (RHS)
- How to grow chilli and sweet peppers, Royal Horticultural Society (RHS)